Il Pacchetto HACCP

a cura di: Info@Service

XLS | ID 80206 | pub. 23/06/2009 - agg. 17/01/2013 | 3.07 KB
Per il settore alberghiero, ristorazione, bar, produzione alimentari, rosticcerie, lattiero caseario, ecc.
Realizzato in Excel e .pdf consente di mantenerVi a norma, applicando l'HACCP ala Vostra attività in modo professionale e completo.

Tutte le tabelle e i moduli sono modificabili a piacimento e perfettamente adattabili ad ogni Vostra esigenza.

Nel nostro Pacchetto HACCP trovate la soluzione alla normativa già completamente realizzata, semplicemente da compilare per adattarLa alla Vostra attività.

contiene:



Piano di autocontrollo

Corso obbligatorio di formazione ai dipendenti e collaboratori (parte 1 e 2)

Tabelle compilabili e di riferimento (tutte compilabili anche elettronicamente):

* RILEVAZIONE TEMPERATURE
* PROCEDURE DI VERIFICA
* ELIMINAZIONE PRODOTTI
* DOTAZIONI INDUMENTI
* ANALISI DEI LOCALI
* ANALISI ATTREZZATURE
* PIANI DI PULIZIA
* SPOGLIATOI E SERVIZI
* CONTROLLO MATERIE PRIME IN ENTRATA
* MAGAZZINI A TEMPERATURA AMBIENTE
* MAGAZZINI A TEMPERATURA CONTROLLATA

Tabelle degli alimenti additivabili e non; additivi ammessi, condizionatamente ammessi
Lettere di incarico ai dipendenti per accettazione norme trattamento, norme igieniche, corsi di formazione
L'aviaria, gestione e circolari
L'allarme sanitario, gestione e circolari
Riferimenti del ministero.

Documenti e servizi in evidenza:

Prezzo: 38,68 € +iva



Potrai inserire eventuali codici promozionali nella pagina del carrello in fase di conferma dell'ordine

Altri documenti in questa sezione:

Note e informazioni:

Per il funzionamento del foglio di calcolo è necessario che in Excel sia visualizzata la barra degli strumenti e siano attivate le macro. Per le istruzioni dettagliate consultare il file: NOTE di UTILIZZO.

Il documento è utilizzabile su Windows con Microsoft Excel, versione 2007 con service pack 3 e successive, a meno di indicazioni presenti nella descrizone dello specifico prodotto.

Microsoft non supporta più le revisioni di Windows XP e tutte le precedenti, così come le versioni di Office precedenti o uguali alla revisione 2003.

L'assistenza sul software è fornita SOLO per le versioni di Office successive alla 2007.

ATTENZIONE: Il prodotto non è compatibile con OpenOffice e con sistemi operativi Mac.

Al fine di non danneggiare il file si consiglia inoltre di non utilizzare il semplice copia/incolla bensì la funzione 'Incolla speciale/Valori' Per un corretto funzionamento, i file dovranno sempre essere salvati in formato xlsm (con le macro attive).

AteneoWeb s.r.l.

AteneoWeb.com - AteneoWeb.info

Via Nastrucci, 23 - 29122 Piacenza - Italy
staff@ateneoweb.com

C.f. e p.iva 01316560331
Iscritta al Registro Imprese di Piacenza al n. 01316560331
Capitale sociale 20.000,00 € i.v.
Periodico telematico Reg. Tribunale di Piacenza n. 587 del 20/02/2003
Direttore responsabile: Riccardo Albanesi

Progetto, sviluppo software, grafica: AI Consulting S.r.l.
SEGUICI

Social network e Canali informativi

Canali RSS